Hülsenfrüchte und Sojaprodukte

Kidneybohnen Kalorien und Nährwerte

Kidneybohnen liefert 316 kcal und 22,8 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.

Eintrag im Bundeslebensmittelschlüssel: Kidneybohne reif (H742100)

In Maßen

Einordnung: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 316 kcal 190 kcal pro 1 Portion trocken
Eiweiß 22,8 g 13,7 g pro 1 Portion trocken
Kohlenhydrate 40,3 g 24,2 g pro 1 Portion trocken
Fett 0,8 g 0,5 g pro 1 Portion trocken
Ballaststoffe 24,9 g 14,9 g pro 1 Portion trocken

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion trocken“ entspricht etwa 60 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
190 kcal
Eiweiß
13,7 g
Kohlenhydrate
24,2 g
Fett
0,5 g
Ballaststoffe
14,9 g
Zucker
1,4 g

Mit einem kostenlosen Traacky-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 29 % der Kalorien (22,8 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 52 % der Kalorien (40,3 g pro 100 g)Fett: 2 % der Kalorien (0,8 g pro 100 g)Ballaststoffe: 16 % der Kalorien316kcal / 100 g
  • Eiweiß29 %
  • Kohlenhydrate52 %
  • Fett2 %
  • Ballaststoffe16 %

So viel sind 100 kcal

Kidneybohnen32 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kidneybohnen? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß48 %22,8 g
Ballaststoffe83 %24,9 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium1,6 %24 mg
Kalium41 %1.640 mg
Calcium11 %107 mg
Magnesium57 %170 mg
Phosphor74 %407 mg
Eisen38 %6,2 mg
Zink38 %3,1 mg
Jod1,2 %2 µg
Kupfer77 %958 µg
Mangan29 %1,02 mg

Vitamine

Vitamin A0,0 %0 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E0,0 %0 mg
Vitamin K95 %57 µg
Vitamin B153 %0,53 mg
Vitamin B220 %0,22 mg
Niacin56 %6,7 mg
Pantothensäure16 %0,8 mg
Vitamin B628 %397 µg
Biotinkeine Daten
Folat57 %172 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C4,7 %5 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Kidneybohnen

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion trocken (60 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Kidneybohnen im Vergleich zu allen 71 Einträgen in Hülsenfrüchte und Sojaprodukte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien316 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal7,2 g
wenigermehr
Ballaststoffe24,9 g
wenigermehr
Zucker2,4 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,12 g

Omega-3: 0,00 g, Omega-6: 0,00 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker2,4 g
  • Stärke34,5 g
  • Sonstige3,4 g

Zuckerarten: Fruktose 0,1 g, Glukose 0,2 g, Saccharose 2,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Kidneybohnen316 kcal
Erbse reif311 kcal
Linsen323 kcal

Eiweiß pro 100 g

Kidneybohnen22,8 g
Linsen23,4 g

Ballaststoffe pro 100 g

Kidneybohnen24,9 g
Linsen17,6 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Alle Nährwerte von Kidneybohnen

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion trocken
Energie316 kcal190 kcal
Eiweiß22,8 g13,7 g
Fett0,8 g0,5 g
Kohlenhydrate40,3 g24,2 g
davon Zucker2,4 g1,4 g
davon Stärke34,5 g20,7 g
Ballaststoffe24,9 g14,9 g
davon löslich5,2 g3,1 g
Salz0,06 g0,04 g
Wasser11,5 g6,9 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion trocken
Gesättigte Fettsäuren0,12 g0,07 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0 g0 g
Omega-3-Fettsäuren0 g0 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion trocken
Natrium24 mg14 mg
Kalium1.640 mg984 mg
Calcium107 mg64 mg
Magnesium170 mg102 mg
Phosphor407 mg244 mg
Eisen6,2 mg3,7 mg
Zink3,1 mg1,8 mg
Jod2 µg1 µg
Kupfer958 µg575 µg
Mangan1,02 mg612 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion trocken
Vitamin A0 µg0 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0 mg0 mg
Vitamin K57 µg34 µg
Vitamin B10,53 mg0,32 mg
Vitamin B20,22 mg0,13 mg
Niacin6,7 mg4,0 mg
Pantothensäure0,8 mg0,5 mg
Vitamin B6397 µg238 µg
Folat172 µg103 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C5 mg3 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion trocken
Laktose0 g0 g
Fruktose0,1 g0,06 g
Glukose0,2 g0,1 g
Saccharose2,1 g1,3 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion trocken
Leucin1,88 g1,13 g
Lysin1,62 g0,97 g
Essenzielle Aminosäuren9,3 g5,6 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kidneybohnen?

100 g Kidneybohnen haben 316 kcal (1.330 kJ). 1 Portion trocken mit etwa 60 g liefert rund 190 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Kidneybohnen?

Kidneybohnen enthält 22,8 g Eiweiß pro 100 g, das sind 7,2 g pro 100 kcal. In 1 Portion trocken (60 g) stecken etwa 13,7 g.

Wie viel Kidneybohnen sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 32 g Kidneybohnen. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Kidneybohnen zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.